tacoskungen

1 mango
½ röd lök
1 tomat
100g sugarsnap peas (sockerärtor går också bra)
1 salladslök
100g sparris
salt, peppar, olja och sweetchilisås

Gör såhär:
1. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar
2. Hetta upp lite olja i en stek- ellerwokpanna
3. Hacka röd lök, sugar snap peas, salladslök och sparris i bitar och släng ner i pannan
4. Låt grönsakerna fräsa en liten stund
5. Häll av vattnet på de färdigkokta nudlarnaoch häll sedan ner de i pannan med grönsakerna.
6. Fräsnudlarna i pannan i ca  28 sekunder
7. Lägg upp nudelröran på ett serveringsfat
8. Skär mango och tomat i bitar och rör ner i nudlarna tillsammans med räkorna.
9. Salta och peppra.
10.Servera med sweetchilisås :) "